Inaugurando a Tag tô na cozinha vou ensinar vocês a fazerem essa guloseima fofa cupcakes.
Cupcake de chocolate - rendimento: 24 unidades
Clique em "Mais Informações" para ver a receita completa.
Ingredientes para a massa:
1 xÃcara (chá) de chocolate em pó
2 xÃcara (chá) de açúcar
3 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 xÃcara (chá) de leite
3/4 de xÃcara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
300 g de chocolate meio amargo
150 g de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Para fazer a massa, misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os lÃquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.
Disponha a massa em forminhas especiais e leve-as ao forno preaquecido a 180ºC. Asse os bolinhos por 10 minutos (para saber se eles já estão prontos, insira um palito de dente na massa — ele deve sair limpo).
Para fazer a ganache, derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Quando os bolinhos estiverem frios, cubra-os com a ganache e decore-os com confeitos variados.
Para fazer a massa, misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os lÃquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.
Disponha a massa em forminhas especiais e leve-as ao forno preaquecido a 180ºC. Asse os bolinhos por 10 minutos (para saber se eles já estão prontos, insira um palito de dente na massa — ele deve sair limpo).
Para fazer a ganache, derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Quando os bolinhos estiverem frios, cubra-os com a ganache e decore-os com confeitos variados.
Espero que tenham gostado!!!
Bjs!!!
By.: Jooh
Comentem!!!
Fonte: http://revistacriativa.globo.com/Revista/Criativa/0,,EMI91091-17375,00-APRENDA+A+FAZER+UM+DELICIOSO+CUPCAKE+DE+CHOCOLATE.html
Bjs!!!
By.: Jooh
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Fonte: http://revistacriativa.globo.com/Revista/Criativa/0,,EMI91091-17375,00-APRENDA+A+FAZER+UM+DELICIOSO+CUPCAKE+DE+CHOCOLATE.html
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